یکشنبه, ۷ خرداد , ۱۳۹۶
مطالب آموزش
آزمایشگاه
سوالات امتحانی
Print Friendly

مقداری سفیده تخم مرغ در یک لیوان چای سرد و غلیظ ریخته و مخلوط را هم بزنید.

بعد از چند دقیقه تکه هایی از چرم تخم مرغ بر روی لیوان مشاهده می شود.بگذارید این مخلوط به مدت دو ساعت بی حرکت بماند.

نتایجه در ادامه مطلب

 علت: چای علاوه بر کافئین دارای اسی تانیک است که این اسید با پروتئین سفیده تخم مرغ واکنش داده و باعث بوجود آمدن پلیمری شود

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

آموزش ویژه علوم




دانلود کتاب های علوم


















طرح درس سالانه






دانلود راهنمای معلم



عضویت خبرنامه