وقتی که شما یک ظرف روی می خرید،در بیشتر موارد،این ظرف ها از آلومینیوم هستند،وقتی که ظرف های شما دچار ته گرفتگی و سوختگی می شن،با یک اسید مثل سرکه دوباره به حالت اول برمی گردن،واسه این نیست که سرکه سوختگی ها را حل می کند بلکه واسه اینه که سرکه لایه سطحی آلومینیوم را بر می دارد و آن را در خود حل می کند.
به دلیل واکنش زیر که اتفاق می افتد:
۲Al + 6 CH3COOH –> 2 (CH3COO)3Al + 3 H2
اگر این آلومینیوم ها وارد بدن انسان شوند،بسیار زیان آور خواهند بود.مثلا می تونن باعث کم خونی بشن.
پاسخ دهید