کلسترول خوب و بد

كلسترول يا چربي يكي از مواد مهم در بدن ما مي باشد كه وظايفي مثل تامين انرژي و سوخت بدن و شركت در ساختار بعضي هورمونها مثل هورمونهاي جنسي را بر عهده دارد. در موارد خاصي مثل مصرف زياد چربي ـ تحرك كم ـ بالا رفتن سن كه باعث كاهش سطح هورمونهاي جنسي شده و به دنبال آن رها شدن چربي هايي كه قبلا براي ساختن هورمونهاي جنسي بكار مي رفتند ولي الان بدون استفاده اند و… سطح كلسترول در بدن بالا مي رود.

کلسترول توتال: کل کلسترول موجود در خون که اندازه‌گيری می‌شود کلسترول توتال نام دارد و الی از اين مقدار قسمتی را کلسترولهای خوب و قمستی را کلسترولهای بد تشکيل می‌دهند که به اين شرح می‌باشد. 1ـ LDL يا كلسترول بد كه نوعي از كلسترول است كه باعث مي شود سلولهاي چربي در جدار سرخرگها رسوب كنند 2ـ HDL يا كلسترول خوب كه باعث مي شود رسوبات چربي از جدار سرخرگها كنده شوند. بطور معمول هر چه سطح
كلسترول خوب بالا و كلسترول بد پايين باشد بهتر است ولي سطح LDL از ۱۶۰ به بالا زنگ خطري براي گرفتگي سرخرگها و بيماري قلبي است.
توصيه هاي مفيد براي كاهش چربي مضر خون:
۱- مصرف روغنهاي جامد را كاهش دهيد و براي طبخ غذا و روي سالادتان از روغن هسته انگورـ روغن زيتون ـ روغن آفتابگردان و بطور كل روغنهاي گياهي استفاده كنيد.
۲ـ مصرف مركبات مثل پرتقال ـ نارنگي ـ ليمو ـ گريپ فروت و .. را هرگز فراموش نكنيد مثلا آب ليمو يا نارنج يا گريپ فروت را روي سالادتان بريزيد يا بعد ناهار و شام پرتقال و سيب ميل كنيد.
۳ـ چاي نوشيدني مفيدي است . همين طور نوشيدن ۱۲ـ۸ ليوان آب كه يك ليوان آن ناشتا بصورت ولرم باشد.
۴ـحبوبات مثل لوبيا زياد مصرف كنيد.
۵ـ مصرف تخم مرغ را كاهش دهيد.
۶ـ غلات و آرد سبوسدار مصرف كنيد.
۷ـ ميوه هايي مثل مركبات كه گفته شد ـ سيب ـ هويج و همين طور مصرف كلم و پياز و سير كمك كننده اند.
۸ـ ورزش بويژه پياده روي و كنترل استرسهاي عصبي و دوري از دخانيات
۹ـقهوه كمتر بخوريد.
۱۰ـ اگر پزشك براي شما دارو تجويز كرده آن را مرتب مصرف كنيد.

قول می‌دهم ديگه از بحث کلسترول و چربی بيام بيرون اين آخريش بود… حالا هر چی دلتون می‌خواد بزنيد تو رگ … بی‌خياله چربی خون.